Công dụng bất ngờ từ củ ấu chữa cảm sốt hiệu quả

0

Củ ấu là một món đồ ăn vặt khá phổ biến ở Việt Nam. Có vị ngọt, hơi bùi, mùi thơm và chứa nhiều tinh bột. Suckhoetv.com xin chia sẻ cùng các bạn công dụng làm thuốc bất ngờ từ loại cây này để chữa một số bệnh thường gặp

Giới thiệu về củ ấu

Giới thiệu về củ ấu
Giới thiệu về củ ấu

1. Tên gọi

Củ ấu còn gọi là của ấu trâu, củ sừng trâu, củ ấu tàu, ấu nước, hạt dẻ nước. Tên khoa học là Trapa cochinchinensis Lour thuộc họ ấu trapaceae.

2. Mô tả

Củ ấu là củ của cây ấu, loài cây này sống dưới nước, thân ngắn, có lông. Lá của cây ấu có màu xanh tím , lá có phao ở cuống hình quả trám để giúp lá nổi trên mặt nước, lá nhẵn bóng, mép lá có răng cưa, dài 4-5cm, rộng 6-7 cm. Hoa của cây ấu màu trắng, mọc đơn hoặc mọc ở kẽ lá, có 4 lá đài, 4 cánh hoa và 4 nhị. Củ ấu có hai sừng, quả cao 35mm, rộng 5cm, sừng dài 2cm, đầu sừng hình mũi tên, sừng do các lá đài phát triển thành. Có lớp vỏ sừng dai và cứng, khi non củ ấu có màu xanh khi già có màu đậm. Bên trong có nhân màu trắng, ăn được và có vị ngọt bùi. Mùa hoa vào tháng 5-6, quả vào tháng 8-9.

Mô tả
Mô tả

3. Bộ phận dùng

Phần dùng làm thuốc ở củ ấu bao gồm cả vỏ và nhân bên trong.

4. Phân bố, thu hái và chế biến

Cây ấu mọc hoang hoặc được trồng ở ao hồ, vùng đầm lầy khắp cả nước. Cây phát triển nhanh. Có thể gieo trồng bằng hạt hoặc bàng chồi. Thu hái khi củ ấu đã già, có thể dùng tươi hoặc sấy khô.

5. Bào chế

Củ ấu sau khi thu hái có thể dùng trực tiếp dưới dạng tươi, luộc chín hoặc xao khô, đốt cháy tùy vào mục đích điều trị bệnh.

6. Thành phần hóa học

Trong củ ấu có chứa rất nhiều tinh bột, protit, trong 100g củ ấu có chứa 4,5g albumin, 0,1g chất béo, 19,7g chất đường các loại, 0,19g vitamin B1, 0,06g B2, 1,5mg PP, 13mg C, 7mg Ca, 0,7mg sắt, 19mg Mn, 93mg P. Chất AH13.

Công dụng của củ ấu

Công dụng của củ ấu
Công dụng của củ ấu

Củ ấu ngoài tác dụng làm thức ăn còn có tác dụng chữa nhức đầu, cảm sốt, chóng mặt buồn nôn, bệnh sốt rét.

Hỗ trợ điều trị các bệnh loét dạ dày, tỳ vị hư nhược, đại tiện ra máu và bệnh trĩ. Củ ấu có tác dụng giải độc làm giảm say rượu, giải độc làm mắt sáng. Chữa trị các bệnh ngoài da như dài lở, rôm sảy da khô sạm.

Một số bài thuốc liên quan

1. Chữa trị cảm sốt, sốt rét, đau đầu, chóng mặt

Củ ấu 3-4 củ, xao vàng củ ấu đến khi khét cháy. Dùng củ ấu vừa xao sắc cùng 300ml nước uống trong ngày, mỗi ngày dùng 1 thang.

chữa trị cảm sốt, sốt rét, đau đầu, chóng mặt
chữa trị cảm sốt, sốt rét, đau đầu, chóng mặt

2. Trị viêm loét dạ dày

Nhân củ ấu 30g, củ mài 15g, gạo nếp 100g, hồng táo 15g, bạch cập 10g. Nấu tất cả các loại trên thành cháo, khi dùng cho thêm 20g mật ong có tác dụng tốt trong việc làm lành các vết loét dạ dày và các tổn thương do loét dạ dày gây nên.

3. Chữa bệnh trĩ và đại tiện ra máu

Vỏ củ ấu 60g, ô mai 10g, tiêu sơn căn 6g, cam thảo 6g. Tất cả các loại trên sắc cùng với nước uống mỗi ngày 1 thang đến khi bệnh thuyên giảm.

4. Chữa tỳ vị hư nhược

Nhân củ ấu 50g, hồng táo 15g, sơn tra 10g, son dược 15g, bạch truật 15g, cam thảo 3g. Sắc cùng với 500ml nước uống trong ngày.

5. Chữa mụn nhọt, rôm sảy và da khô sạm

Khi bị mụn nước dùng vở củ ấu đốt lên rồi tán thành tro trộn cùng dầu lạc hoặc dầu vừng bôi lên vùng có mụn.

Chữa mụn nhọt, rôm sảy và da khô sạm
Chữa mụn nhọt, rôm sảy và da khô sạm

Dùng củ ấu tươi giã nát xát lên vùng da bị rôm sảy, mề đay giúp các vết rôm sảy lặn xuống, da mịn màng.

Ngoài những bài thuốc trên củ ấu còn có tác dụng điều trị tiêu chảy mãn tính ở  trẻ em bằng cách dùng nhân củ ấu, củ mài mỗi loại 30g. Đun chín củ ấu sau đó ép lọc lấy nước, cho bột củ mài vào đun chín.

Củ ấu có tác dụng giảm kinh nguyệt ra nhiều, dùng củ ấu 250g, đun trong một tiếng sau đó ép rồi lọc lấy nước, pha thêm đường và chia thành hai lần trong ngày.

Có thể nấu cháo củ ấu cùng gạo nếp mỗi loại 30g. Đun nhừ thành cháo, cho thêm đường và ăn nóng. Mỗi ngày hai lần, chữa khó tiêu, viêm ruột, tỳ vị hư suy ở những người cao tuổi.

Kiêng kị

Củ ấu là vị thuốc lành tính dùng được cho tất cả mọi đối tượng. Củ ấu là vị thuốc tự nhiên lại được dùng phổ biến làm thực phẩm. Các bạn hãy thử ăn hoặc dùng các bài thuốc từ củ ấu để trải nhiệm những công dụng tuyệt vời của nó nhé.

Comments

Suckhoetv.com ( Tạp Chí Điện Tử về Sức Khỏe và Làm Đẹp ). Những bài viết trên đây của chúng tôi được sưu tầm kỹ lưỡng từ những nguồn uy tín nhất. Hi vọng mang lại cho quý khách những nội dung bổ ích. Hieu Ngo

Chia sẻ