Ứng dụng chữa bệnh của cây thì là trong y học

0

Cây thì là được trồng rất phổ biến ở Việt Nam. Cây không chỉ là một loại gia vị được sử dụng trong nhà bếp mà còn là một trong những vị thuốc được ứng dụng nhiều trong y học.

Giới thiệu về cây thì là

Giới thiệu về cây thì là
Giới thiệu về cây thì là
  1. Tên gọi

Cây thì là còn được biết đến bằng tên gọi khác như thìa là, có tên gọi khoa học là Anethum Graveolens thuộc họ Apioideae.

  1. Mô tả

Cây thì là thuộc loài thảo mộc thơm, thời gian trồng và phát triển của cây đến khi sử dụng được có thể từ vài tháng đến vài năm. Cây có đặc điểm thân mảnh nhỏ cao khoảng 50 – 60  cm, thân trơn nhẵn, cành chia làm nhiều tán với lá tròn nhỏ như kim không có cuống. Khi có hoa thường mọc thành cụm ở ngọn, gốc cành từ 5-10 tán nhỏ có màu vàng. Đến giai đoạn hạt có dạng kép, hình bầu dục có các khía.

  1. Bộ phận dùng

Tất cả các bộ phận của cây đều được sử dụng bao gồm như lá, thân, hoa, hạt và rễ tùy mỗi thời điểm.

Bộ phận dùng
Bộ phận dùng
  1. Phân bố, thu hái và chế biến

Cây thì là thường được trồng nhiều về mùa lạnh ở vùng miền Bắc của Việt Nam cũng có khi mọc tự nhiên quanh năm, ngoài ra còn có ở một số nước châu Phi.

Với các công dụng khác nhau của từng bộ phận mà cây được thu hái vào nhiều thời điểm cho phù hợp. Lá cây có thể được hái dùng lúc tươi hay phơi khô cùng với hoa quả và hạt để chữa bệnh hay làm gia vị trong chế biến thức ăn.

  1. Bào chế

Các bộ phận của cây có thể sử dụng tươi để nguyên, giã lấy nước hoặc được phơi khô sắc cùng các vị thuốc khác để chữa bệnh trong y học.

Bào chế
Bào chế
  1. Thành phần hóa học

Cây thì là được biết đến là loài cây xanh có hàm lượng vitamin C cao với độ tươi theo khoa học là 85 mg trong 100g lá tươi và lượng vitamin A cũng khá cao. Ngoài ra cây còn chứa đến 4 loại flavonoid trong đó có một chất là quercetin được ứng dụng cao để chữa bệnh trong y học. Lá và quả còn chứa tinh dầu như limonene, carvon rất tốt  cho cơ thể phục hồi bệnh tật.

Công dụng của cây thì là

  1. Chữa rối loạn tiêu hóa

Đây là tác dụng chính của tinh dầu trong lá thì là giúp tiêu hóa tốt và chống táo bón. Mỗi ngày 1 – 2 muỗng nước sắc lá thì là trộn vào thức ăn sẽ phòng được chứng rối loạn tiêu hóa. Lá thì là được chỉ định dùng trong trường hợp đầy bụng, ợ hơi, ợ chua và tiêu chảy do rối loạn hệ vi khuẩn đường ruột.

Chữa rối loạn tiêu hóa
Chữa rối loạn tiêu hóa
  1. Trị bệnh về hệ tiết niệu

Trong y học cổ truyền lá thì là có mùi hắc, hơi đắng, có vị cay, tính ấm dùng để bổ thận, lợi tiểu. Dùng hạt phơi khô sắc lấy nước uống giúp làm giảm các triệu chứng của viêm đường tiết niệu như viêm đài bể thận, viêm bàng quang…

  1. Công dụng làm lành vết thương và vết côn trùng đốt

Lấy tinh dầu trong lá tươi bằng cách nghiền nát hoặc giã nát đắp vào vết thương giúp kích thích da chóng lành và loại bỏ chất độc do côn trùng cắn.

  1. Tác dụng chữa viêm long đường hô hấp

Mỗi ngày súc miệng từ 1-1,5 thìa dầu làm từ hạt thì là có tác dụng giảm ho, long đờm và làm giảm chứng phù nề niêm mạc họng giúp giảm đau rát họng trong trường hợp viêm đường hô hấp trên.

Tác dụng chữa viêm long đường hô hấp
Tác dụng chữa viêm long đường hô hấp
  1. Cây thì là dùng trị mẩn ngứa ngoài da

Dùng toàn bộ cây thì là chưng cất để tạo ra một loại dầu dễ bay hơi, có mùi thơm dễ chịu và có thể dễ dàng hấp thu vào da giúp kháng khuẩn. Vì vậy cây thì là được dùng để trị các bệnh mẩn ngứa ngoài da.

  1. Cây thì là giúp giảm đau bụng kinh

Tinh chất cây thì là phối hợp với vitamin E có thể làm giảm đáng để tình trạng đau bụng kinh. Cách dùng 60g dịch chiết lá thì là trộn chung với 15ml nước ép rau cần tây, chia 3 lần uống trong ngày đặc biệt tốt trong chứng đau bụng kinh có lạnh bụng.

  1. Tác dụng làm thuốc chữa bệnh viêm khớp

Cây thì là đun trong dầu vừng thành một dạng thuốc dầu bôi vào nơi khớp đang bị viêm sẽ giúp giảm triệu chứng sưng, nóng, đỏ, đau cấp tính của bệnh.

  1. Công dụng tăng tiết sữa ở phụ nữ cho con bú

Cây thì là có chứa thành phần giống như estrogen giúp kích thích việc tiết sữa ở các bà mẹ đang cho con bú bằng cách phơi khô hoa rồi pha uống như trà thảo mộc.

Công dụng tăng tiết sữa ở phụ nữ cho con bú
Công dụng tăng tiết sữa ở phụ nữ cho con bú
  1. Tác dụng trên hệ thần kinh

Khi sử dụng với liều đúng chuẩn khoảng một bát con canh rau thì là vào bữa tối hoặc hãm nước hạt thìa là uống trước giờ ngủ thì đêm sẽ ngủ ngon giấc.

Kiêng kị

Đối với phụ nữ có thai không nên sử dụng đặc biệt trong 3 tháng đầu vì tác dụng kích thích co bóp tử cung gây ảnh hưởng đến thai nhi có khi gây sảy thai.

Tác dụng phụ trên hệ thần kinh khi dùng quá liều như gây các triệu chứng kích thích, co giật..

Ở mỗi người mỗi thời điểm mà cây thì là cho những hiệu quả khác nhau vì vậy tốt nhất bạn nên hỏi thầy thuốc trước khi sử dụng.

Comments

Bài liên quan

Tìm hiểu giá trị y học của cây táo mèo Cây táo mèo được biết đến là loại cây bản địa ở vùng Tây Bắc cho giá trị y học cao. Cây táo mèo được...
8 công dụng trị bệnh từ lá vối không phải ai cũng biết Lá vối không còn là loại lá gì xa lạ đối với người Việt. Công dụng phổ biến nhất của lá vối đó chính...
Cây sả và 12 tác dụng trị bệnh ít người biết Cây sả là loại cây gia vị quen thuộc trong cuộc sống sinh hoạt hàng ngày của người Việt. Ngoài ra câ...
Cây cải thảo có tác dụng chữa các loại bệnh nào? Cây cải thảo rất phổ biến ở Việt Nam trong mấy năm  trở lại đây, được ưa chuộng sử dụng chế biến thà...
Chè dây trị được những bệnh gì? Chè dây đã không còn là loại cây gì xa lạ đối với người Việt. Không chỉ dùng để pha trà uống hàng ng...
13 công dụng trị bệnh của hoa actiso đỏ Nước uống đượ chế biến từ hoa actiso đỏ được rất nhiều người biết đến và yêu thích. Tuy nhiên, công ...

Suckhoetv.com ( Tạp Chí Điện Tử về Sức Khỏe và Làm Đẹp ). Những bài viết trên đây của chúng tôi được sưu tầm kỹ lưỡng từ những nguồn uy tín nhất. Hi vọng mang lại cho quý khách những nội dung bổ ích.

Chia sẻ