Bất ngờ với tác dụng trị bệnh của cây cải thìa

0

Cây cải thìa là loại cây rất gần gũi với người Việt trong các bữa ăn hàng ngày. Ngoài ra, cây cải thìa còn là cây thuốc nam quý chữa được nhiều bệnh.

Giới thiệu về cây cải thìa

Giới thiệu về cây cải thìa
Giới thiệu về cây cải thìa
  1. Tên gọi

Cây cải thìa còn có tên gọi khác là cây cải bẹ trắng, cây bạch giới tử. Cây cải thìa là loại cây thuộc họ cải với tên gọi khoa học là Brassica rapa chinensis.

  1. Mô tả

Cây cải thìa có màu xanh nhạt, gân trắng ở giữa, phiến lá hình bầu dục, mềm mại. Cây có chiều cao khoảng từ 20-25 cm. Cây ra hoa màu vàng, hợp thành chùm ở ngọn. Quả dài, có mỏ, màu nâu tím.

  1. Bộ phận dùng

Có thể tận dụng gần như toàn bộ các bộ phận của cây cải thìa để trị bệnh

  1. Phân bố, thu hái và chế biến

Cây cải thìa có nguồn gốc từ Trung Quốc và được du nhập vào nước ta từ lâu đời. Rau cải thìa có thể trồng quanh năm và phát triển tốt trong điều kiện nhiệt độ từ 25- 30 độ c và khô ráo. Cải thìa là loại cây ngắn ngày, từ ngày gieo hạt đến khi thu hoạch chỉ có 18 đến 25 ngày. Thu hoạch cây cải thìa rất đơn giản, có thể dùng tay hoặc dùng dao cắt gốc tuỳ theo nhu cầu thực tế.

Phân bố, thu hái và chế biến
Phân bố, thu hái và chế biến
  1. Bào chế

Cây cải thìa có thể dùng tươi hoặc chế biến khô để trị các loại bệnh khác nhau.

  1. Thành phần hoá học

1 kg cải thìa sống (tương đương khoảng 170g) chứa 9 calo, 1g protein, 1,5g carbohydrate, 0,7g chất xơ, không có cholesterol và chỉ 0,1g chất béo không có khả năng sản sinh cholesterol. Với thành phần dinh dưỡng cao như vậy, cây cải thìa được các chuyên gia sức khoẻ khuyên dùng trong các bữa ăn hàng ngày để cải thiện sức khoẻ, nâng cao sức đề kháng.

Công dụng của cây cải thìa

Không chỉ là loại rau xanh có thành phần dinh dưỡng cao mà còn là loại thuốc dân gian trị bệnh cực kì hiệu quả. Có thể sử dụng cây cải thìa để trị một số bệnh sau đây.

  1. Cây cải thìa trị bệnh nhiệt miệng

Rễ cải thìa, rửa sạch, cắt thành khúc nhỏ, xao vàng dưới lửa nhỏ, tán thành bột mịn, cho vào lọ thuỷ tinh, hàng ngày bôi vào chỗ bị nhiệt từ 2-3 lần. Kiên trì áp dụng đều đặn như vậy trong 1 tuần bệnh sẽ được cải thiện đáng kể.

Cây cải thìa trị bệnh nhiệt miệng
Cây cải thìa trị bệnh nhiệt miệng
  1. Cây cải thìa trị cảm

Rễ cây cải thìa 150 g rửa sạch, cắt thành khúc sắc cùng 1 lít nước  và 50 g đường đỏ đến khi còn 50ml, uống 2 lần / ngày. Chú ý uống khi nước còn nóng để phát huy tác dụng trị bệnh tốt nhất.

  1. Cây cải thìa trị viêm loét đường tiêu hoá

Những ai bị viêm loét đường tiêu hoá có thể dùng cây cải thìa làm bài thuốc để trị bệnh. Cách thực hiện rất đơn giản, cây cải thìa, rửa sạch, cắt khúc nhỏ, cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn, chắt lấy nước, hâm nóng uống 2 lần / ngày trước bữa ăn. Áp dụng phương pháp này liền trong 1 tháng các vết loét trong dạ dày sẽ dần khép miệng.

  1. Cây cải thìa trị chứng giảm bạch cầu

15g cải thìa; 12,5g lá dâu; 20g lá sen tươi đem rửa sạch sắc cùng 1 lít nước đến khi còn 500ml, để nguội, uống đều đặn vào sáng- trưa- tối trước bữa ăn. Duy trì bài thuốc thường xuyên để đảm bảo chỉ số bạch cầu trong máu.

  1. Cây cải thìa trị bệnh sốt rét

20g hạt cải thìa, 20g lá ngải, có thể thêm 25g rễ, lá cây chân chim rửa sạch, đem sắc dưới lửa nhỏ cùng 1 lít nước trong vòng 1 tiếng, để ấm uống khi bệnh sốt rét biểu hiện ra bên ngoài.

  1. Cây cải thìa trị bệnh chảy máu chân răng

Người nào bị nhiệt miệng, chảy máu chân răng dùng cây cải thìa nấu canh ăn hàng ngày sẽ hỗ trợ trị bệnh vô cùng tốt.

  1. Cây cải thìa trị bệnh viêm cơ tim do nhiễm vi rút

40g cải thìa, 30g gừng tươi, 20g bán hạ đã bào chế, 15g phục linh cho vào sắc, uống hàng ngày sau bữa ăn có tác dụng trị bệnh viêm cơ tim do nhiễm virut.

Cây cải thìa trị bệnh viêm cơ tim do nhiễm vi rút
Cây cải thìa trị bệnh viêm cơ tim do nhiễm vi rút
  1. Cây cải thìa trị bệnh kiết lị

Hạt cải thìa 50 g, cam thảo 30 g, nghiền thành bột mịn, pha với nước ấmdùng hàng ngày có tác dụng trị bệnh kiết lị hiệu quả.

  1. Cây cải thìa trị bệnh viêm cơ tim

40 g cây cải thìa, 40 g cà rốt, 40 g hoa cúc dại, đem rửa sạch, sắc nước uống đều đặn vào bữa sáng- tối trước bữa ăn.

  1. Cây cải thìa trị bệnh ho lâu ngày

Cải thìa, rửa sạch, thêm 30g đường phèn, sắc nước uống hàng ngày có tác dụng thanh nhiệt, hỗ trợ điều trị bệnh ho lâu ngày cực kì hiệu quả.

  1. Cây cải thìa trị bệnh cảm gió

Cây cải thìa 50g, củ cải trắng 50g, đường đỏ 30g  cho vào sắc cùng 1 lít nước cho đến khi còn một nửa, để ấm uống liên tục 2-3 ngày có tác dụng trị bệnh cảm gió vô cùng tốt.

Kiêng kị

Mặc dù là loại cây thuốc có tác dụng trị một số  bệnh hiệu quả song trong quá trình sử dụng, bạn cần lưu ý một số vấn đề sau đây:

  • Không dùng cải thìa sau khi bị bệnh sởi, mụn nhọt
  • Những người bị bệnh về mắt không nên ăn cải thìa.
  • Khi bị bệnh ỉa chảy hay lạnh bụng không nên dùng hạt cải thìa.
Kiêng kị
Kiêng kị

Cải thìa không chỉ là loại rau xanh giàu chất dinh dưỡng mà còn là loại cây thuốc có tác dụng trị nhiều loại bệnh khác nhau vô cùng hiệu quả mà ít để lại tác dụng phụ.

Comments

Bài liên quan

Cây cải xanh có thể điều trị những loại bệnh gì? Cây cải xanh ngoài để chế biến thành các món ăn thường ngày thì còn được sử dụng để chữa một số bệnh...
Cây cam thảo và 15 tác dụng trị bệnh Cây cam thảo là một thành phần quen thuộc trong các bài thuốc nam. Cây cam thảo được sử dụng để trị ...
Ứng dụng của cây sử quân tử trong điều trị bệnh Cây sử quân tử có ứng dụng y học cao, được sử dụng để điều trị nhiều loại bệnh khác nhau. Giới thiệ...
Hạt tiêu được dùng để trị bệnh gì? Hạt tiêu là một loại gia vị quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của người Việt. Theo y học, hạt tiêu c...
Hạt hạnh nhân và công dụng trị bệnh không ngờ tới Hạt hạnh nhân là loại hạt được các chuyên gia sức khoẻ đánh giá cao về hàm lượng dinh dưỡng. Hạt hạn...
Bất ngờ với 12 tác dụng trị bệnh từ cây ích mẫu Cây ích mẫu là cây thuốc nam quý cho tác dụng trị nhiều loại bệnh. Nghiên cứu y học từ xưa cho thấy ...

Suckhoetv.com ( Tạp Chí Điện Tử về Sức Khỏe và Làm Đẹp ). Những bài viết trên đây của chúng tôi được sưu tầm kỹ lưỡng từ những nguồn uy tín nhất. Hi vọng mang lại cho quý khách những nội dung bổ ích.

Chia sẻ